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胡萝卜鸡蛋饼

发布:2021-01-07 13:34   点击:176次   评论:0

胡萝卜鸡蛋饼的做法
“胡萝卜鸡蛋饼,一款非常香软美味的早餐饼,简单又快手,比包子馒头省事,不脏手,只要用筷子拌一拌就能下锅,生胡萝卜丝直接做饼的话有点硬,可以先下锅炒一下再煎饼,这样做出来的饼又软又香,冷了也很软。”
食材明细
主料
胡萝卜
1根
面粉
100克
鸡蛋
1个
辅料

2克

3根
咸香
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度

做法步骤

1准备食材
2胡萝卜洗净用擦丝器擦成丝备用
3锅倒入少许油,把胡萝卜丝放入锅中翻炒,加二克盐将萝卜丝变软,油变成黄色
4将炒好的胡萝卜丝放入盆中,放入一百克面粉和葱花,磕入一个鸡蛋
5筷子边搅拌边倒入少许水,搅拌成糊状
6锅加热,刷上少许食用油
7将萝卜糊放入锅中,用勺子稍压一下,让饼平整一点,煎至底部微微焦黄就可以
8将胡萝卜饼反一个面,煎到微微焦黄就可以出锅了
9美味的胡萝卜鸡蛋饼就做好了
 

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