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蘑菇番茄藕丸汤

发布:2021-01-05 15:41   点击:176次   评论:0

“蘑菇番茄藕丸汤,一款家人都非常爱喝的暖胃汤,酸酸甜甜的,清爽鲜美又好喝,简单快手,十分钟准能端上桌。藕丸的做法之前有写过,多做一点放冰箱冷冻,做汤的时候放上几个,再加点蘑菇和鸡蛋,家里有孩子的话喝上一碗这样的汤,营养丰富,一碗汤能吃上好几种蔬菜。”

主料
番茄
1个
藕丸
6个
蘑菇
6个
鸡蛋
1个
辅料

3克

2个
大蒜
2瓣
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度

蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤
1准备食材。
2蘑菇去根清洗干净,切成薄片备用。
3鸡蛋磕入碗中,打散备用。
4番茄去皮切成小块备用。
5热锅热油放入蒜头和番茄块大火翻炒出汁。
6放入蘑菇片翻炒均匀。
7锅中放入三克盐加二碗温水,放入藕丸大火烧开。
8淋入蛋液,改小火煮开即可。
9出锅淋上葱花,美味的蘑菇番茄藕丸汤就做好了,酸酸的好喝又暖胃。

 

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